1.
Lolo verde : salah salah satu lettuce yang
ujungnya kriting dan berkerut dan memiliki rasa ringan dan crispi
2.
Lolo rosso : mirip sama lolo verde memiliki ujung
daun yang kriting akan tetapi berwana unggu
3.
Celtuce : lettuce yang memiliki bentuk memanjang
dapat langsung dimakan dan rasanya seperti mentimun dan memiliki daun yang agak
pahit
4.
Butterhead : berbentuk bulat seperti kubis memiliki
rasa manis dan daun yang halus
5.
Escarole : memilik bentuk seperti butter head namun
escarole memiliki ukuran yang lebih besar. Memiliki rasa pahit dan harus
dimasak terlebih dahulu.
6.
Iceberg : memiliki bentuk seperti kol/bulat, dengan
dominasi warna putih dan hijau muda dan memiliki kandungan air yang cukup
banyak sehigga sangat bagus untuk diet
7.
Summer crisp : salah satu salad yang sangat
tahan lama dengan matahari , memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang tidak
pahit.
8.
Raddichio : memiliki bentuk bulat seperti kol
akan tetapi memiliki warna yang unggu
9.
Frisse : memiliki bentuk daun yang kriting dan
memiliki rasa yang pahit.
10. Romaine
: memiliki rasa yang manis dan renyah dan bentuknya memanjang.
Comments
Post a Comment