Skip to main content

what is maturity ?

Maturity is when you choose silence 
Because you know your energy is too precious 
To waste on things that won't even matter tomorow

Maturity is staying calm in chaos 
Controling your emotions, even when 
Everthing feels like it's turning against you 

Maturity is holding back words, especially 
To people who never cared about what you 
Were thought in the first place 

Maturity is understanding yourself 
Even in the worst moment 
Still finding the strength to rise 
To heal, to move forward

Maturity is embracing who you are 
Your flaw, you scars, your past 
And choosing not to judge others 
The way you once did

It's peace 
It's growth

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Sauce

    1.       Bechamel : saus putih yang terbuat dari mentega, tepung dan susu sering digunakan dalam masakan prancis. Roux ( ru ) : campuran mentega panas dengan tepung. Jenis turunan saus dari bechamel : cream, morney, mustard, horseradish 2.       Velaute : saus putih yang terbuat dari kaldu , mentega dan tepung 3.       Espagnole : saus coklat yang terbuat dari kaldu , mentega dan tepung. Dan apabila dimasak lagi sampai kental akan menghasilkan demi glaces sauce 4.       Tomato sauce : saus terbuat dari bawang, tomat dan rempah rempah 5.       Hollandaise : saus kuning yang terbuat dari telur, mentega dan lemon.   Saus untuk steak : 1.       Beranise : saus yang terbuat dari telur, mentega, dan herba sangat cocok untuk sirloin atau ribeye 2.       Peppercorn : saus yang ...
Post a Comment
Read more

Wine

  Minuman alcohol yang terbuat dari fermentasi anggur dan dicampur dengan yeast untuk mengubah kadar gula menjadi alcohol. Tipe tipe wine 1.       Natural still wine : karna tidak mengadung soda  atau wine tanpa variasi atau penambahan zat lain Natural still wine dibagi menjadi 4 : a.       Red wine : dibuat dari anggur merah dengan menyertakan kulit dan bijinya. Red wine ada berbagai jenis grapenya yaitu malbec, shiraz, merlot, pinot noir b.       Rose wine : dibuat dari anggur merah dengan menyertakan kulit anggur yang difermentasi dalam waktu singkat. c.        White wine dibuat dari anggur putih tidak menyertakan kulit dan bijinya dan untuk white wine grapenya yaitu chardonay, sauvignon blanc, Riesling, gweruz traminers d.       Dessert wine : dibuat dari anggur dengan Tingkat kematangan yang tinggi, sehingga menghasilka...
Post a Comment
Read more