Skip to main content

Brandy

 


Brandy adalah jenis minuman keras yang dibuat dari hasil distilasi anggur, buah atau bahan lainya. Proses pembuatan brandy melibatkan fermentasi dan distilasi untuk menghasilkan minuman dengan kadar alcohol tinggi.

Sebenarnaya brandy dan cognac sama bahan dasarnya, Brandy bisa dibuat Dimana saja dan sedangkan cognac hanya bisa di buat di daerah cognac prancis. Dan cognac hanya bisa digunakan satu grape yaitu ugni- blanc, sebagai bahan dasar pembuatan cognac. Jadi itu kenapa cognanc tidak bisa dibilang brandy.

Merek brandy yang terkenal antara lain : Hannesy, Remy Martin, Courvoisier, Martell, Camus dll.

Karakteristik brandy

1.      Rasa: brandy memiliki rasa yang kaya dan kompleks ,dengan nuasa buah, kayu, dan rempah rempah

2.      Aroma : memiliki aroma yang kuat dan intens dengan nuansa buah, kayu, dan vanila

3.      Kadar alcohol : 35-60% ABV ( alcohol by volume )

4.      Warna : brandy memiliki warna yang bervariasi, dari jernih hingga keemasan atau kecoklatan

Jenis Jenis brandy :

1.      Cognac : brandy yang dibuat dari anggur yang tumbuh di wilayah cognac prancis

Klasifikasi cognac :

·       Very Special ( VS ) : diaging minimal 2 tahun )

·       Very superior old pale ( VSOP ) : diaging minimal 4 tahun

·       XO ( extra old ) : diaging minimal 6 tahun

·       XXO ( diaging  minimal 14 tahun )

Mereka yang terkenal cognac : hennessy, remy martin, Courvoisier, martell, camus

2.      Armagnac : brandy yang dibuat dari anggur yang tumbuh di wilayah Armagnac prancis ,  merek yang terkenal : jenneau, germain robin, delord, castarede, baron de sigognac

3.      Brandy de Jerez : brandy yang dibuat dari anggur yang tumbuh di wilayah jerez spanyol.

4.      Fruit brandy : brandy yang dibuat dari buah buahan seperti ceri, plum atau apricot

Cara menikmati brandy

1.      Secara langsung : brandy dapat dinikmati secara langsung tanpa campuran

2.      Dengan es : brandy dapat dinikmati dengan es untuk menurunkan suhu dan intensitas rasa

3.      Dengan Mixer : brandy dapat dicampur dengan mixer seperti jus buah, soda, atau kopi

4.      Sebagai koktail : brandy dapat digunakan sebagai bahan dasar koktail seperti sidecar atau brandy smash.

 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

love with flaws

  Ini adalah salah satu drama korea yang aku tonton akhir akhir ini, Dimana kisah ini dimulai dari seseorang Wanita yang menjadi seorang guru olahraga, guru olahraga ini adalah seorang Wanita, Dimana diceritakan di awal cerita dia dihianati oleh pacarnya, Wanita ini Bernama joe seo yoeon. Dan di sisi lain salah satu character utama di dalam film ini Bernama lee kang woo, lee kang woo sosok pria yang ganteng dan memiliki tubuh yang sempurna, dan dia adalah salah satu pewaris salah satu Perusahaan terbesar di korea yang Bernama Shinwa. Lee kang woo ini sudah lama tidak tinggal di korea, karena dia harus menempuh pendidikanya di amerika, dan dia berencana tinggal di korea hanya untuk sementara saja. Akan tetapi karna paksaan dari orang tuanya yang mengharuskan dia bekerja di korea, banyak pilihan yang diberikan oleh orang tuanya, diapun berpikir cukup lama mengenai keputusanya ini. Ada satu hal yang menarik terjadi Ketika dia datang ke korea, dia bertemu dengan masa lalunya di d...
Post a Comment
Read more

the 4 dispiline of execution

" aku  tahu apa yang harus aku lakukan, hanya saja aku tidak tahu bagaimana cara melakukanya" - groove - chairman intel apa dan bagaimana ?     dispinline #1 : f okus pada hal yang sangat penting  semakin banyak yang inggin anda inggin lakukan , semakin sedikit yang akan benar benar tercapai "    kita harus menentukan target yang ambisius yang inggin dicapai melalui kesungguhan kerja. tujuan spesifik dengan mamfaat profesional yang jelas dan substansial justru akan mampu menghadirkan antusiasme yang lebih kokoh. jika anda inggin fokus , jangan katakan " tidak" pada gangguan sepele yang anda temui : tetapi katakan ya pada hal yang membangkitkan ambisi besar dan biarkan ambisi tersebut mengalahkan yang lain. disipline #2 : bertindak berdasarkan ukuran penggerak setelah menentukan tujuan anda, anda harus bisa mengukur kesuksesan anda. misalnya jika target anda meningkatkan kepuasaan pelanggan di toko roti anda, kelemahan ukuran tujuan adalah...
Post a Comment
Read more

ketakutanku di bulan Juli 2024

Mencoba untuk melangkah tapi katakutanku selalu menghalangiku Sampai hari ini aku terus mencoba melawan ketakutan itu,  Aku terus menunda nunda sesuatu karna katakutan itu  Aku rasa jika ada seseorang di samping Yang aku ajak bicara  Aku inggin jujur pada diriku Menceritakan pada seseorang yang aku percaya Yang Memahami keadaanku Menceritakan setiap ketakutan ku  Mungkin akan sedikit berkurang Aku tak tahu akan sampai kapan  Akan terus menunda nunda karna ketakutan ini Aku tak inggin terus begini Aku inggin melangkah  Aku inggin menyelesaikan semua permasalahan yang ada di hidupku
Post a Comment
Read more